王知若这一顿爱的教育完之后,朱景文渐渐的也就老实了下来,没有再搞什么幺蛾子,日子也就这样一天天的过去。转眼间就要入夏了,男的换上了轻薄的衣衫,女孩子也都换上了云纱做的裙子,又飘逸又轻灵。但是古代虽然穿的稍微多一点,但是温度并没有现代那么高。毕竟夏天也不开空调,也没有那么多的汽车尾气排放。这到夏天也只是说三十度而已,清清爽爽的。就是这个梅雨季节王知若的皮肤有些受不了,起了好几天的红疹子,郎中过来看吃了好些药才下去。
那几天王知若都不敢到柜台上去看着了,只能躲在屋里面,还要被朱景文他们嘲笑。连平时最正经的钟鸣,见到王知若这副模样都有些忍俊不禁,噗呲一声笑了出来。
王知若气的连着几天都把钟鸣拒之门外,不让他进门,最后还是钟鸣买了好些西域过来贩卖的新鲜玩意儿,才把王知若哄好的。
在这一个月里面,农家乐种的菜也都渐渐长大了,然后给王知若带来一笔可观的收益。回头客也日益多了些,每逢节气或者什么,大家有的都会来农家乐聚一聚。因为当时王知若在办会员卡的时候,都有登记顾客的生辰还有家庭住址,所以每到快有顾客生辰的时候,王知若就让伙计带着自家的贺礼上门,然后说如果在自己店里办的话那就是半价和酒水畅饮。马球场和蹴鞠场也是半价,王知若还免费给布置生辰宴,搞得顾客喜笑颜开的,觉得倍儿有面子。于是王知若这里慢慢的就开始接那种比较大的酒席,什么生辰宴,考学宴还有啥百日宴都有涉猎。虽然看着这几桌饭是有点亏,但是长此以往的话,给农家乐是积攒了很多忠实客户的。王知若算了一下,办一场宴会下来,三桌大概是有三十六人左右,除去小孩子也有二十五人。在这二十五人中,有八个人愿意找自己办卡,那就是说这八个人还是有回头顾客价值的,这样一算的话,为了自己店里的长期发展,这也是不亏的。一直到六月底,王知若这几个月的销售额加起来达到了五千两银子,这个也算是一笔很可观的收入了,再加上因为自己也是间接参与了扶贫工作,所以税金也能打个八折,别小看这个八折,都能让王知若每年多租好几个店面出来了。
到了夏天,王知若开始打起了做刨冰还有饮料的主意。她很快找人,在农家乐里修了间冰室,专门储藏冰。因为大户人家还是有这个需求的,所以很容易就找到人来修这个。冰室修好之后,就开始用硝石来制作冰块,然后储存在冰室中。不过夏天还是比较热,不好多放,所以王知若还是采用当天制作当天售卖的方式。
王知若先在菜单上推出了几款很基础的刨冰,分别是蜜豆刨冰,牛奶刨冰和还有抹茶刨冰。因为平常人家没什
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