bsp; “那你去弄。”
“好嘞。”
于是,菲蒙洛雅去烧水为烫鸡毛做准备,兔子可以直接剥皮掏内脏,不需要准备,拿了刀直接上就行。
看着菲蒙洛雅宛若屠夫一般熟练的对兔子开膛破肚掏内脏剥兔子皮,莫奈奈颇为嫌弃却贼自觉的去棚子里拿了野蒜头、枸杞叶这些出来洗洗切切。
见桑宁带了生姜和小米辣回来,她问了一下桑宁这些要怎么处理后,洗了十多个小米辣和一大块生姜出来。
剩下的生姜放在通风处等它自然干。
桑宁处理海货,八爪鱼螃蟹这 相比家养鸡,野鸡的肉质本来就柴,没那么容易熟,这种活了不止一年的野鸡,肉质就更柴也更老了,想炖得酥烂容易脱骨出味,需要的时间会更长。
正好提前炖上贴饼子。
做饭的工具挺简陋,除了一口大铁锅一口差不多大小的锅和调味品,别的什么都有。
炒菜用的铲子和洗锅用的刷子,还是桑宁自己做的。
木质锅铲,因为没有打磨机之前有掉过木屑,现在倒是不掉了。
将野鸡焯水,加葱姜和酒去腥,没酒,但林子中有一种酒味很重的野果,学名梦幻果,据说这种果子吃了以后会让人陷入美好的幻境中不愿意醒来。
桑宁试过,对她没效果,不过酒味是真的浓郁,实验了一下发现去腥调味的效果非常好。
现在都被桑宁拿来当去腥神器和调味神器用。
等鸡肉焯好水捞出来过一遍凉水后放置在一旁,桑宁拿起用毛茸茸植物扎出来的刷子把锅刷干净后,正准备起锅烧油之际,问道,“野鸡炖蘑菇吃什么口味的?”
“辣的。”
异口同声。
莫奈奈更是道,“辣的下饭,清汤的除了鲜不
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