盖浇饭的制作方法简单，只要煮的米饭够Q弹，炒的菜够好吃，再配上关键性的辣椒酱，生意绝对能够火爆起来。

从明天开始店里不仅经营早餐，还包含午餐和晚餐。

店里的油炸品需要提前准备，叶瑾事先招了两个厨师，厨师负责准备油炸品和中午晚上的盖浇菜。

这些菜有好几种花样，但不管哪一种花样都逃不出汤汁要浓郁，让人吃了能够上头的要求。

第二天早上的生意比开张那天还要火爆，一直持续到十一点多钟这才消停。

11点半钟，早就煮好的米饭架上了锅，炒的香喷喷的带汤汁的菜也摆了出来。

第一批下班的人昨天就听说店里可能会做午饭和晚饭，今早上过来消费过的人，也都被通知到了。

店外面甚至还额外张贴了午饭和晚饭堂食通知。

陆陆续续有人过来消费，五毛钱一份的盖浇饭对于很多人来说还是超出了预算。

要知道他们一天的工资才一块多，一个月下来也就四五十块，效益好的时候加上奖金会有100多甚至200多，但这样的时候毕竟少。

这种价钱的饭偶尔吃一次还 加上早上包子馒头面条的收益，第二天的总营业额是700块钱。

除去材料和人工成本，叶瑾一天的净利润是350块。

以前卖一次菜也能赚好几百块，但空间的泉水是有限的，也就是一开始很缺钱才能那么糟蹋，现在手上有了资本，自然要想着节约泉水。

开店每天赚的350块钱是稳扎稳打的，她做辣椒酱虽然要费时间，但是用的泉水非常少。

省着点用，开到这家店倒闭，空间的泉水都绰绰有余。

店里第三天的生意更加火爆，大家也从一开始的手忙脚乱，到现在的找准自己的位置。

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