所不同,导致采购成本增加,主要体现在天浦、濑州和淳溪三家分店。”
“其次是水电、房租和人工成本,这部分开支相较于其他分店高出很多,主要体现在医学院和工程学院。”
“最后还有包装成本,我们的手提袋都比较精致,为了追求商品质量,折损率也比其他商店要高很多,无疑也增加了开支成本。”
众人听完后频频点头,觉得肖诗婷的分析非常在理。
“肖总,其实我们也知道这三个问题。”
池小雨举手说道:“但是一直想不到好办法解决,而且这些成本都是必须支出的,否则就会影响我们的商品品质。”
其他分店长也都附和,各自交头接耳。
“这就是今天召集你们过来的原因。”
肖诗婷说完看向林放。
林放只好说道:“水电、房租和人工成本这部分是肯定不能动的,而且我还建议,每家分店拿出10的盈利,用于奖励和鼓励兼职生的积极性,也就是激励式工作制度。”
“只要是工作认真,
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第574章:便利店第一次总结会
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并且能为便利店带来盈利,就能享受这部分盈利。”
肖诗婷听到要拿10的盈利去激励,心里顿时隐隐作痛:“认真工作是他们分内的职责,有必要再额外激励吗?”
“这个问题没什么好讨论的,激励制度必须建立。”
如果说肖诗婷是强势,那么林放就是不讲道理的霸道:“肖同学你要学会换个思路,一旦有了这个制度,兼职生会不会更加努力工作?会不会主动想办法提高盈利总数,让自己赚得更多?”
肖诗婷这才不再多说。
“那好吧,具体的激励制度,我们后面慢慢讨论。”
肖诗婷指了指表格上的成本:“现在来讨论该怎么节约成本,主要是供货商、手提袋和折损率三个方向。”
几个分店长见肖诗婷盯着自己,都不禁结结巴巴地说话。
“我觉得可以找供应商谈判,控制采购成本。”
“咱们的手提袋太精致了,有些学生用不了多久就扔掉,感觉好浪费。”
“要不换成普通塑料袋,这样可以减少很多成本。”
……
他们的观点主要集中在采购成本和手提袋上面。
谢月婵想了想说道:“我们对商品的折损率比较严格,只要有瑕疵就会进行下架处理,是不是可以放宽这部分标准,因为只要不是太过分,很多学生并不在乎这部分品质。”
这是在折损率上面做文章。
肖诗婷比较之下,更支持分店长们的意见,于是看向林放。
“你觉得呢?”林放问顾雪怡。
顾雪怡抿了抿嘴巴,平静地说道:“手提袋是不能动的,因为那上面有便利店的logo,还有哪都通和智汇论坛的互动,我们应该从顾客的心理分析他们对商品的需求,商品折损与否并不是他们的最高需求,我们提供的购物体验才是基础。”
“如果把手提袋换了,不仅会失去宣传的效果,还会失去购物体验,没有购物体验,商品再好也会打折扣。”
不愧是前世的大佬,这番分析果然鞭辟入里。
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