，湿润的山风就裹着泥土和蔬菜的清香扑面而来，这里的温度倒是比城里低上不少，竟然已经没有那么炎热了。市场里人头攒动，摊位上堆满沾着晨露的时令菜。

"尝尝这个。"赵明掰了片生菜叶子递给黄文，"比我们超市的脆吧？"

黄文咀嚼着，眉头渐渐舒展：

"确实清甜，但..."他回味起苏家特供的生菜对比，"少了点回甘。"

“那就再看看别家。”赵明也不白尝别人家的菜，但凡尝过还可以，都买一斤。

连续走访了七八个摊位。有个老婆婆卖的番茄酸甜适口，汁水丰沛；戴草帽的老汉种的黄瓜脆得像嫩梨；还有个大妈的菌菇摊，平菇肥厚得能看见菌褶里的汁液。

"品质都不错，"黄文记录着价格，"但每家顶多供几十斤，而且..."他压低声音，"他们不能送到我们那儿来，还得我们自己派车来收。"

“那就再看看，先把供货量大点的联系方式都留一个。”

赵明觉得，这北乡恐怕水土就是不一样，好些人的菜都比他们之前签合同的有机农场的好吃。

黄文纠结：“可是吧，吃过咱们超市前面卖的菜，再吃这个，客人恐怕能尝出来，要卖，价格也不能跟咱们现在卖的价格一样。”

赵明：“我还能不知道这个，这不是来都来了，多看看，万一有呢。”

正午时分，两人坐在路边小馆吃豆花饭。赵明突然放下筷子："你说，苏家的菜为什么特别？"

黄文想了想："土壤？品种？还是..."

"我觉得是方法。"赵明掏出手机，翻出苏自强以前发给他的照片。

"你看，他给我拍的这个韭菜地，都不是什么肥田，田坎上连着的明明就是荒山啊，但你看他那一田的韭菜，不知道的还以为是麦苗呢！又绿又粗。"

黄文：“那咱们过去看看，都合作这么久了，咱们还没去过他们地里看看呢，可以拍点照挂在咱们超市里做宣传嘛，而且这一路走咱们还可以看看其他的菜地，菜市场卖菜的人有限，说不定种的好的都直接订出去了，今早咱们看到的都是小贩，不成规模。”

赵明一放筷子：“有道理，咱们吃饭完就出发，要不说我喜欢带你出门，通透！”

结账时，老板娘热情推荐："两位老板吃好了呀，欢迎下次再来哟，我们擂鼓的菜都好吃哟。"

赵明突然福至心灵："大姐，你们擂鼓为啥菜都好吃啊？"

老板娘算账的手一顿："这话她天天说好多遍，怎么今天来个较真的..."

她抬起头看着两人说，"我们这里气候好呀，每年最热的也就三伏天那几天用下电扇，平时温度都很适宜的，所以蔬菜也长得好，冬天又下雪，地里就能除虫蓄水，所以这地就肥一些，来年菜就长得好。"

赵明：“那你们这里有没有什么人包很多山地种菜啊？”

老板娘开玩笑似的回：“年轻人都出去打工了，哪里来的人包山种地哦，而且我们这里属于丘陵地带，之前镇府招商引资，人家都嫌弃这里不好用机器耕种，山上树多又要退耕还林不让砍，现在我们乡上除了老年人，哪个还愿意种地嘛，讨饭去城里讨都要吃的饱些，我家有个亲戚在镇上当公务员，说的我们擂鼓镇全是留守老年人和小娃儿，招商引资都招不到愿意来的，说是就算来了，要做个啥找个劳动力都招不到。”　　　　。：
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