知道你能不能吃得惯。”
“那今天就你来做?”
程十一提议。
她也会做饭,会做的样式还挺多,但她也是真的没有什么时间去做饭。
等到了末世,终于不用上班了,可也没有了那么多的食材让她发挥。
所以她已经很长时间都没有真正的好好做饭了。
原主倒是也会,可原主会的就是一些水煮菜,蒸窝窝头之类的,更好的饭菜可轮不到她动手,而王家人也不会教她,生怕她在做饭的时候会偷吃。
陈丽娇答应得痛快。
程十一就负责看着火,陈丽娇则是动作麻利的开始给锅里添水。
新知青的口粮都是一些粗粮,其中地瓜的数量最多。
看着颜色不算好看的糙米,程十一有点倒胃口,便道:“我那有大米,咱们蒸米,还是煮点大米粥喝吧!”
这种农村的大锅实在是太大了,程十一自问无法掌握好精准的火候,怕一锅米饭蒸毁了。
陈丽娇也是这样想的,所以当即点头:“行,那我处理地瓜,你去拿大米。”
陈丽娇没带大米下乡,因为太沉了。
不过家里人给她邮寄了一些大米之类的东西,只是还没到,所以现在只能吃十一的大米,回头等自己的东西到了,到时候再给十一吃,这样也不算是占她的便宜。
程十一抓了两把大米出来,再配上地瓜块,一锅地瓜大米粥足够她们俩吃的了。
既然是煮粥,也就不用大铁锅了,陈丽娇用了她们房间那屋灶上的瓦罐。
削了三个土豆,切成了土豆片。
本来是想做青椒炒土豆片的,可她们俩现在没有新鲜的青椒,好在程十一拿出了干辣椒。
“这个干辣椒晒得可真好,还干净。”
陈丽娇看着程十一递给自己的一把干辣椒,差不多能有五六个的样子,不由得夸赞。
程十一嗯了声,道:“我也是看着品质挺不错的才会带一些过来。你看着放吧,能吃辣就多放点,不能吃辣就少放点。回头咱们去大队里找社员换点青菜回来,反正我是不想碰知青点的菜地。”
“嗯,我也是这么想的!”
陈丽娇立刻点头赞同。
俩人在很多事情上,分析事情都很同步,这就让两个人越发感觉特别喜欢和对方相处,那感觉就像是已经认识了很多年很多年的好姐妹一般。
干辣椒炒土豆片,再配上一碗木耳粉丝汤。
干木耳也是程十一提供的,不过为了防止让陈丽娇起疑,所以程十一在拿出木耳的时候还特意给抓碎了。
热水泡发木耳,木耳很快就能泡起来。
同样的,热水泡粉丝也能很快泡软。
之后下锅翻炒一下木耳,加水,等快开锅了再下粉丝,最后洒上一些干辣椒碎,加点盐,一锅汤就这样完成了。
要说味道有多好,那肯定不至于,但和吃剩菜相比,这样的新鲜热乎的饭菜还是很让两个人开心。
还有一点剩菜,程十一闻了闻,确定就没有变坏,便一股脑的倒进锅里,直接来了个乱炖。 。:
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