我得到消息，县上要大批量收购中药材，我想跟您学学怎么分辨药材好坏。”

薛中医闻言眼睛一亮，笑容浮现：“这可是门大学问啊！”

他转身朝屋里走去，边走边说，“你等着，我拿几样药材给你看看。”

步伐稳健而有力，既要务地种庄稼又要经营药铺，虽然上了年纪，身体依然硬朗。

不一会儿，薛中医抱着一个木匣子出来，后面还跟着他的老伴儿。

老伴儿个不高，一脸慈祥，说话不紧不慢，脸上带着和蔼的笑容，手里端着两碗冒着热气的茶。

她笑眯眯地说：“金涛啊，先喝口茶，这大热天的。”

梁金涛连忙起身接过茶碗：谢谢表叔妈。”

茶是菊花泡的，带着淡淡的甜香，在这炎热的午后，喝上一口，顿觉神清气爽。

薛中医把木匣子放在石桌上打开，里面整整齐齐地码放着几十个小纸包。

那些小纸包用白色的宣纸包着，上面用毛笔写着药材的名字，字体工整而秀丽。

他取出几个纸包，一一打开摆在桌上：“来，我先教你认几样常见的。”

他先拿起一根淡黄色的根茎，那根茎有小拇指粗细，表面有纵皱纹，像是一条条细小的沟壑。

断面上能看到一圈圈的花纹，像是树木的年轮。

“你看这个黄芪。”薛中医说道，声音沉稳而有力，“好的黄芪断面要呈菊花心，”他用指甲在断面上划了划，发出轻微的“沙沙”声，“闻着有豆腥味。”

他把黄芪凑到梁金涛鼻子前，果然有一股类似黄豆的气味扑鼻而来，那气味淡淡的，却又很独特。

“来，你尝尝。”

他掰了一小块递给梁金涛。

梁金涛接过来放进嘴里，细细咀嚼。

那黄芪入口有些微甜，带着一种淡淡的草木清香

“嗯，有点甜。”

他说道，脸上露出认真的表情。

“对喽！”薛中医满意地点点头，又从另一个纸包里取出一根看起来差不多的根茎，“这个就次了。”

这根黄芪颜色发暗，像是被岁月蒙上了一层灰尘，断面中心有个小洞，像是被虫蛀过一般。

“空心不说，”他掰下一小块给梁金涛，“你再尝尝这个味道。”

梁金涛尝了尝，皱起眉头说道：“这个味道淡多了，还有点涩。”

“没错！”薛中医赞许地点头，“你舌头挺灵。”他又拿出几片棕红色的薄片，“这是当归，补血活血的。当归可是个好东西，很多药方里都会用到它。”

梁金涛认真地看着，不时提问：“表叔，那怎么判断是不是陈货呢？”

“问得好。”

薛中医赞许地点头，从另一个纸包里取出几片颜色更暗的当归。

继续说道：“陈货颜色发暗，气味淡薄。像这个当归，”

他拿起一片新鲜的，那当归片色泽红润，散发着一种淡淡的香气。

接着往下说道：“断面应该是黄白色，油润有光泽。”又指了指那片陈货，“这个已经发灰了，就是存放太久，药效也大打折扣了。”

(
『加入书签，方便阅读』