人面面相觑，这是啥菜？

金齑玉脍，好文绉绉的菜名。

连虞青遇自己也诧异。

这些都不是她平时的口味。

元伯君哈哈大笑，“果然！果然！我就说我看人很准吧，珺儿果然不是凡胎！金齑玉脍、蒸豚、驼蹄羹、酪浆，这些都是古代北朝贵族所食之物，金齑玉脍是鱼生，酪浆是牛奶。”

元赫瞥了他一眼。

这顽固老爹，居然为了珺儿特意去查了史料。

放在从前，他哪肯做这等琐碎之事？

看样子是真的对珺儿宠爱有加了。

元伯君郑重其事地提醒众人：“珺儿的事，所有人都保密，千万不可外传！”

一直坐在沙发上缄默不语的元老，缓缓开口道：“管好你自己的嘴吧，别人不会传，就怕你到处炫耀。”

还真是。

元伯君还真忍不住想找人炫耀。

最想找的是顾傲霆。

但又怕那老爷子嘴不严，到处去乱说。

他刚才给沈天予打电话，其实就是变相地炫耀。

元伯君指挥元赫：“阿赫，你去买鱼生，要最新鲜的鲈鱼，还要买橘皮、白梅、栗子、粳米饭，乳猪、驼蹄。我要亲自下厨，给珺儿做一顿吃的。”

元夫人不由得质疑：“你行吗？你这辈子都没进过厨房。还是让厨师去做吧，你别把厨房给炸了。万一做的菜不熟，青遇吃了拉肚子，得不偿失。”

元伯君不服气，“我特意研究了北魏农学家贾思勰的《齐民要术·八和齑》，里面详细记载了金齑玉脍的作法，厨师做不了珺儿想要的味道，我能。”

难得他兴致勃勃，众人不再阻拦。

元赫和青回去超市和菜市场买食材。

食材买来，元伯君把厨师支了出去。

他一人在厨房里忙碌。

他边清洗、腌制食材，边哼歌，说是哼歌，其实是说唱。

他五音不全。

哼的是“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊……”

这是北朝民歌。

若不是珺儿，他不会注意到历史上那几个短暂而混乱的王朝，更不会去研究他们吃什么，穿什么。

忙碌了四五个小时，元伯君才把几样菜端出来。

他一向干净整洁的脸上沾了灰。

也不知从哪里抹的。

围裙上到处都是食材佐料的污渍和水渍。

他把那道费了老大的劲儿才做出来的金齑玉脍，摆到虞青遇面前，说：“这道菜是生鱼片，容易有寄生虫，你闻闻味就可以，不要吃。”

接着他又返回厨房，端出一份鲜嫩的蒸豚，“这蒸豚你稍微吃几口，不可贪多，脂肪含量太高。”

接着他又端出一海碗驼蹄羹，“这个你可以多吃点。驼蹄富含胶质，我炖了四五个小时，还放了香菇、冬笋提鲜，清香不腻。下次再炖，我要炖足三天才够味，古法都是炖三天的。”

虞青遇垂下眼帘去看。

只见那一大海碗驼蹄羹，汤汁浓稠如乳，香气扑鼻。

金齑玉脍做得色香味俱全，蒸豚也是肉质粉嫩、紧实细腻，香得离谱，引人食指大动。

她眼圈一红，泪珠滑落。

她抬手抹掉眼泪。

一怀孕，怎么这么容易掉眼泪？

一定是珺儿的原因。

见她落泪，元伯君双手在围裙上擦了擦，一张严肃周正的脸笑逐颜开，“快吃吧，我已经替你尝过了，口感不差。这不是我第一次做，在京都的时候，我找专人请教过，私下里也做过很多次。”

(https:/94792_94792618/70491218htl)
『加入书签，方便阅读』