许岁宁笑着，又跟宋冬梅仔细解释了什么叫预定。

“你开业以后，就把过年要做的糕点做出来一些样品，一包几块，什么口味都弄好，然后制定好价格。”

“然后你就可以宣传，如果提前预定，至于要给一点点定金，但是会便宜，打个九折。”

“买的多了可以打八折，这样如果有人提前预定了，你是不是就可以控制数量了？”

宋冬梅听的不是很懂，但是有个问题：“可是，嫂子，人家会不会以为我是骗子啊？我刚开店，就收定金，那人家凭啥相信我？”

许岁宁乐了：“没事，只要你开店，人家都会信的，再说了，这不是还有我的店吗？”

其实现在的人还是很单纯，只要实惠给到够，他们还是愿意提前付钱。

不像后来，办卡跑路的太多，让人听见办卡都有了警惕心。

冯明珠听完，觉得这个主意很不错：“我觉得可以，我听着都想提前给钱预定呢，这样能省钱。”

许岁宁点头：“是啊，只要你把押定金条收好，到时候让他们交了定金的，带着定金条过来就行。”

“在定金条上也要写清楚，别人定了什么样的，几盒，收了多少钱，还剩下多少钱，到时候拿了东西，把剩下的钱给你付清。”

宋冬梅有点儿懂了，兴奋起来：“嫂子，你说这也是个办法啊，那……我能开业了就找你具体商量一下。”

“过年的糕点，我也赶紧想想，要弄一些不一样的。”

许岁宁点头：“好，到时候我们可以一起商量。”

冯明珠突然乐起来：“我刚突然想，我们这里要是也能这样就好了，肯定很多人愿意预定。”

许岁宁哭笑不得：“生病还能预定？你是怕人家不砸咱们店着急？”

冯明珠哈哈笑着，跟宋红梅说着：“你听嫂子的，嫂子主意很多，而且每次都是对的。”

宋冬梅连连点头：“嗯，我信，我也觉得嫂子很厉害。”

许岁宁又带宋冬梅去看了空着的临街店铺。

一间房三十平米左右，还有水龙头，到时候在屋里洗东西也方便。

宋冬梅看了后惊喜不已：“嫂子，这么大一间呢，可是……我没有经验，我应该怎么办？我……要怎么布置啊。”

“这里放个柜台，这里放个桌子？”

宋冬梅完全没有想法，就按着市里糕点店里的布置。

许岁宁听宋冬梅毫无章法的乱说一通。

忍不住笑着：“好了，回头我给你设计一下，然后你按着设计找木匠打家具。”

“对了，打家具的师傅，也可以用以前给我们做柜台的师傅。”

宋冬梅开心了：“那可真是太好了，嫂子，以后我这个店要是挣钱了，我不仅给你房租，我还给你分红。”

许岁宁乐了：“好了，我帮你也是应该的啊，咱们就别说钱了啊，以后，你要是有好吃的糕点，就给我一份，央央和沫沫喜欢吃。”

宋冬梅笑着：“那是肯定的啊，保准管够。”

有了许岁宁的帮助，宋冬梅瞬间有了底气。

中午吃饭时，还跟许岁宁说了家常
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