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《舌尖上中餐厅》后厨

黄垒焦急的如同热锅上的蚂蚁

拉姆齐是他心中的大偶像,他非常非常想得到他的肯定

但是他说的菜品太难了!文思豆腐!黄垒当然不会不知道这道华夏名菜

那可是华夏五千年悠久历史上最为考验刀功的一道美食,难度非常非常高!别说黄垒只是个业余的厨师,只是在娱乐圈比较出名罢了

哪怕真是个特级厨师,也做不出来正宗的文思豆腐

就比如说身边的王家尔,他听到文思豆腐后也是一脸懵逼

“不会吧拉姆齐口味那么刁啊,文思豆腐这我可做不来”

王家尔摆摆手,直接打断了黄垒的念头

开玩笑,他只是考了个特级厨师证而已,和能做文思豆腐这种级别的顶尖华夏大厨还是差得远

“看陈阳哥那么淡定,应该是有办法”

王家尔努努嘴,示意黄垒看向陈阳

此时陈阳正站在案板前不断准备着食材

葱丝,蒜末,姜片等等“小陈,你会做”

黄垒有点不敢相信的问道

在他看来,陈阳的厨艺是不错,但陈阳才多大啊二十出头多少做了三四十,,年大厨的特级厨师都不敢说能做出来文思豆腐,陈阳真的行吗“黄老师,你们歇一会儿,看着我做就行了

成不成一会儿你就知道了”

陈阳随口吩咐一句,全神贯注地专注着自己手里的菜刀和案板上的食材

黄垒和王家尔等人闻言,立刻

不再言语,只是静静地看着陈阳的一举一动

黄小铭,赵微,杨梓,周东羽等人不懂文思豆腐到底意味着什么,但是从黄垒和王家尔的表情看来就知道是道硬菜

聪明伶俐的杨梓拿出手机开始摆渡

“哎,我搜出来了”

杨梓轻呼一声

众人纷纷围了过去看向杨梓的手机屏幕

“文思豆腐,华夏淮扬菜,传承悠久的华夏名菜

从一诞生就被誉为烹饪条件最为苛刻的一道美食”

“据悉文思豆腐曾是古代二十八位皇帝最为喜爱的美食

在古代,哪怕厨师什么都不会,只要掌握这道文思豆腐就能成为御膳房总管!”

“这么大来头!”

黄小铭等人一边念着,一边感觉心惊肉跳

在古时候会这么一道菜就能成为御膳房的头头那这道菜的技术含量和含金啊!黄小铭等人终于知道文思豆腐的制作困难了,于个好奇的看向陈阳

如果这道菜陈阳都能做得出来,真的是厉害的没边了

当陈阳全身心投入文思豆腐的制作后,身边人的声音已经被他自动屏蔽掉了

他右手紧握菜刀,左手按着葱花等作料,菜刀在他灵活细致的控制下飞快的上下起伏

菜刀在陈阳手里就跟舞动的精灵一样,既优雅,又灵快

很快,所有作料都准备完毕

冬笋,鸡胸脯肉,香菇,火腿几道主要食材也在陈阳的熟练精湛
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