那天之后两个人的课程复习和厨艺学习还在继续进行,二十九号开始就是第十八周,他们要进行专业课的考试。
其实某个学姐一直希望学弟会来向她请教一下题目,毕竟自己大一时的考试成绩也非常不错,但是就连她自己都觉得那些考试真的非常简单,这个男生自然也不在话下才对。
元旦那天申主席就没有策划什么特别的活动,而是要在晚上组织学生会成员一起聚餐。所以纪棠溪和萧清涵的白天行程也没有什么变化,不过当天下午男生却对她说,自己要送她一个元旦礼物,就是要教她做一道菜。
女孩立刻十分惊喜,“什么菜?”
“就是你说会做的番茄炒蛋啊,我可以教你一个办法来做得更好吃。”
“好啊好啊!”
萧清涵便带她进了厨房,里面已经准备好了食材,他取过一个已经洗好的番茄去掉蒂头,一点点切成三角块。
这个刀法正是他早就教给自己的直滚刀,“这样就不会让它们出汁了,”男生说,“其实学习刀工的目的就是这个,每道菜都会有最适合它的切法,再加上合适的烹调手艺会更好吃。”
纪棠溪点点头。
萧清涵接下来又在碗里打了两个鸡蛋,加上盐和料酒搅拌均匀,“这一步就没有什么说法了,只要搅拌好即可,炒菜之前的准备工作也就是这样。”
说完他便将锅子烧热,倒上油,将鸡蛋放了进去。
“这个火不用太大,要中小火,油量是鸡蛋的三分之一左
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