“那好吧。”纪棠溪虽然有些遗憾，还是没有提出异议。

于是午饭的菜还真的显得比平时少了一些，两个人也没有吃的太饱，等到他们睡醒了一个午觉之后就到了让纪棠溪充满期待的炖鱼汤环节。

其实她对于这件事还是有一些了解，知道炖鱼汤之前应该先煎一煎，这样炖好的鱼汤才会又浓又白，而且鱼汤的蛋白质含量非常丰富，当然这些营养物质主要集中的并不是汤里，而是鱼肉本身。

萧清涵将鱼切成了两段，一半用来自己演示，一半用来给那个学姐做实验，他示意一下切好的鱼对她说：“你看。炖鱼汤最开始的一个步骤就是先用刀在鱼身上用刀划两下，之后切点葱丝和姜丝用来调味。”

他一边说着一边就，做了起来，等到这两件准备工作做好他便取出煎锅，“接下来就已经可以开始煎鱼了。”

他将煎锅烧热之后倒上油，等到油被烧热就将鱼放了进去。

“煎鱼的目标时变成金黄色，”萧清涵这样说，“所以你煎的时候一定要注意不用太急，但也不能太晚，不然会将鱼煎糊。”说着又将锅铲递给她，“现在你来试试翻面吧。”

“好……”

纪棠溪有些紧张地上前接过锅铲，这时锅内冒出的一个大油花吓得她差点一把扔掉，连忙将铲子伸到鱼身下让它快点翻个身，结果一使力差点将它推出，接着又被一滴油差点溅到手上，差点扔了锅铲！

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