除了家人，还从来没有外人这么叫自己。

邹颖颖脸一红。

攥着围裙角小声说：“我爷爷……我爷爷是邹记酒坊的第四代传人，这窖池有一百二十年了，用的是黄河滩的胶泥糊的，保准酒香不跑。”

她指着蒸锅下的柴火，“烧的是糜子秆，火软，蒸出来的酒不烈，最适合泡药材。”

她的普通话里混着点柳河乡方言，“我爷爷说，‘柳河劲酒’得用三年陈的糜子酒当基酒，不然压不住苁蓉的苦。”

李耀光走到邹师傅身边时，老头刚把碗里的酒抿了一口，眉头突然舒展：“成了。”

他抬头看见众人，眼里的专注还没散去，只点了点头，又低头往另一个窖池里撒酒曲，动作稳得像座山。

木勺碰在窖壁上，发出“笃笃”的响，和壮汉们的号子声混在一起，倒像支特别的曲子。

“这老爷子，眼里只有酒。”

张振铭笑着说，却带着敬意。

王磊举着相机对着邹师傅拍了张特写。

老头赤着的脊梁上，汗珠在热气里闪着光，手巾的白、皮肤的黑、酒液的黄，在镜头里像幅浓墨重彩的画。

“这才是真正的酿酒师傅。”

他喃喃道，笔尖在本子上写着“百年窖池，匠心传承”。

李耀光突然拍了下手：“梁老板，就冲这作坊、这老匠人，我那超市的货，我订了！”

他指着那些发酵缸，“什么时候能出第一批货？我让人来拉。”

梁金涛心里一块石头落了地，笑着往蒸锅边让：“李老板尝尝刚蒸出来的基酒？

邹师傅说，新酒得就着热乎劲喝。”

寒风还在院墙外呼啸，院子里却像个暖烘烘的蒸笼。

邹颖颖往粗瓷碗里倒新酒，酒液撞在碗壁上，溅起细小的酒花，在热气里慢慢散开。

李建国看着这场景，突然觉得刚才在药酒厂的冷清都不算什么了。

有这样的老匠人在，柳河劲酒迟早能香遍省城，甚至更远的地方。

他悄悄松了松风纪扣，任由热气往领口里钻，第一次觉得，这趟没白来。

邹记酒坊的热气还没散尽，院门口突然传来摩托车“突突”的轰鸣，车胎碾过冻雪的声音像扯破布。

一个穿着蓝布棉袄的年轻干部从车上跳下来，棉帽上的雪沫子簌簌往下掉，他扶着车把直喘气，喉结上下滚动：“李乡长！李乡长！”

李建国刚接过邹颖颖递来的热酒碗，手一抖，酒洒了半盏。

他认出是乡办公室的小王，心猛地提了起来——这时候找他，准没小事。

“怎么了？喘匀了说。”

小王往院里冲了两步，被热气烘得打了个哆嗦，声音带着哭腔：“半小时前……汪书记从县里打电话，说……说那个狮子城的侨商陈先生，两天后要来参观药酒厂！

常务副县长现在带着人往柳河乡赶，让您赶紧回去！”

“侨商？两天后？”

李建国手里的酒碗差点没抓稳。

他这才想起陆乡长昨
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